В организации общественного питания «Шаурма» в районе дома 113 на улице Московской в Муроме в ходе проверки сотрудники Роспотребнадзора выявили целый “букет” нарушений действующего санитарного законодательства.

В пункте общепита отсутствует водопровод и канализация. Используется привозная вода. Отсутствуют бактерицидные лампы и дезинфицирующие средства. Нет отдельного места и инвентаря для обработки сырой птицы, как нет и документов на некоторые продукты питания. А документы работников свидетельствуют о несистемных медицинских осмотрах.

В “просроченном” помещении общепита, требующем капитального ремонта, хранятся просроченные продукты.

Решением Муромского городского суда от 29 октября 2018 года ИП Рустамова К. Г. признана виновной в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения

Деятельность пункта питания «Шаурма» приостановлена на 60 суток.

Источник Томикс