На муромских лугах пасутся "безрогие медведи"

Безрогие "медведи" - так в народе называют коров породы Галловей. На муромских лугах пасется единственное в 33-м регионе стадо этих редких животных.

Лохматые коровы сразу же откликаются на зов хозяина. Через несколько минут самые контактные особи вплотную обступают фермера и его сына. Всего их - 84.

Офицер запаса Сергей Солдатов решил посвятить себя крестьянскому хозяйству. Теперь большую часть времени в году он проводит с коровами на просторах полей. Выращивает выносливых сельскохозяйственных животных, привезённых из Австрии: устойчивых к болезням и неприхотливых к условиям содержания.

- Они очень независимые, доброжелательные к своему хозяину. Не любят, когда им делают уколы, прививки. В такие моменты становятся настоящими злыми быками. Основное преимущество породы - очень мало ухода. Всё обслуживание сводится к тому, чтобы корова не ушла на дорогу, не попала в болото. Они живут под открытым небом, питается всем кормом6 деревьями, листвой, сухой травой, поедает кустарники. При этом не теряет вес, - говорит Сергей Солдатов.

Коровы одной из древнейших пород, выведеной в 17-м веке в Шотландии, покрыты толстой, крупной шерстью, упругой и волнистой. Покров, достигающий в зимний сезон 20-ти сантиметров, служит надежной защитой от ветра и мороза. Причудливый вид и высокая мясная продуктивность.

- Мясо их очень полезно, насыщено кислотами, которые мешают возникновению раковых клеток. Химический состав их мяса схож с составом мяса форели или семги, - отмечает фермер.

В России разведением безрогих коров породы "галловей" занимается только несколько экспериментальных хозяйств. Самое большое из них на Алтае. Добродушные "гиганты" теперь пасутся и на наших пастбищах.