Столовая «Юбилейная», некогда эксплуатируемая заводом РИП, начала работу в статусе муниципального заведения общепита. После праздников завсегдатаев столовой продолжили кормить привычными блюдами по низким ценам.
После того, как завод РИП отказался продлевать аренду с муниципалитетом , 8 -ми поварам предложили пойти на биржу или сменить род деятельности.
- На РИПе предлагали работу: дворниками, уборщицами, - но она нас не устраивала, - рассказывает старший повар Светлана Салыгина.
Светлана и ее коллеги с радостью восприняли новость о том, что столовая будет работать в прежнем режиме, хоть и в новом статусе.
Практически все сотрудники остались на своих местах. Новый директор предприятия Юрий Скляров, только что вступивший в должность, принял здание столовой буквально пустым. Завод вывез из столовой все оборудование. За время новогодних праздников пришлось оснастить всю кухню и не только.
- Поставили всё новое оборудование: линию раздачи, плиты, мебель и прочее. Приступили к понедельника к работе. Что касается меню, оставили лучшее из старого меню и добавили новое, - подчеркнул директор столовой «Юбилейная» Юрий Скляров.
Новые плиты и духовки повара хвалят, процесс приготовления теперь занимает намного меньше времени.
Столовая работает второй день, но в нее уже вернулись все прежние клиенты: в основном, работники завода и студенты. Столовая получила и первые заказы на проведение свадеб и юбилеев. Впереди еще много хлопот. В первую очередь, здание нуждается в ремонте крыши, затем, по словам директора, предстоит ремонтировать залы, производственные цеха, которые за годы аренды обветшали. Но все это не помешает работе столовой, она не закроется, и также будет предлагать клиентам горячие обеды.
"Юбилейная" столовая открылась после праздников
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
12:48
Владимира Путина на выборах поддержали более 85% муромлян
11:42
В Муроме задержан 18-летний пособник телефонных мошенников
11:11
На улице Куликова сбили пешехода
11:07
ВК "Муром" проведет игры 11 тура Чемпионата России в Екатеринбурге
09:27
Две жительницы Мурома задержаны за кражу из магазина, в котором одна из них раньше работала
15:57
За пять часов до окончания выборов явка в Муроме составила 74,75%
21:04
Второй день голосования Муром завершил с явкой 58,45%
15:45
Муром прошёл экватор выборов с явкой 45,98%
20:47
В первый день выборов явка избирателей в Муроме составила 30,08%
16:09
"Муромтепловозом" теперь рулит "КАМАЗ"
15:26
На 15.00 первого дня голосования явка на выборах составила 17,96%
Больше новостей