Столовая «Юбилейная», некогда эксплуатируемая заводом РИП, начала работу в статусе муниципального заведения общепита. После праздников завсегдатаев столовой продолжили кормить привычными блюдами по низким ценам.
После того, как завод РИП отказался продлевать аренду с муниципалитетом , 8 -ми поварам предложили пойти на биржу или сменить род деятельности.
- На РИПе предлагали работу: дворниками, уборщицами, - но она нас не устраивала, - рассказывает старший повар Светлана Салыгина.
Светлана и ее коллеги с радостью восприняли новость о том, что столовая будет работать в прежнем режиме, хоть и в новом статусе.
Практически все сотрудники остались на своих местах. Новый директор предприятия Юрий Скляров, только что вступивший в должность, принял здание столовой буквально пустым. Завод вывез из столовой все оборудование. За время новогодних праздников пришлось оснастить всю кухню и не только.
- Поставили всё новое оборудование: линию раздачи, плиты, мебель и прочее. Приступили к понедельника к работе. Что касается меню, оставили лучшее из старого меню и добавили новое, - подчеркнул директор столовой «Юбилейная» Юрий Скляров.
Новые плиты и духовки повара хвалят, процесс приготовления теперь занимает намного меньше времени.
Столовая работает второй день, но в нее уже вернулись все прежние клиенты: в основном, работники завода и студенты. Столовая получила и первые заказы на проведение свадеб и юбилеев. Впереди еще много хлопот. В первую очередь, здание нуждается в ремонте крыши, затем, по словам директора, предстоит ремонтировать залы, производственные цеха, которые за годы аренды обветшали. Но все это не помешает работе столовой, она не закроется, и также будет предлагать клиентам горячие обеды.
"Юбилейная" столовая открылась после праздников
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
15:13
Муромлянин лишился велосипеда, оставленного в подъезде
14:23
В Муроме почтили память земляков-ликвидаторов аварии на Чернобыльской АЭС и открыли новый сквер в их честь
10:57
Маршруты №8 и №15 вернутся к прежнему расписанию
10:55
Муромским студентам вручили персональные стипендии "Надежда Земли Владимирской"
09:46
Автобусные рейсы на Вербное воскресенье
15:01
Сезон дорожного ремонта в Муроме начался с улицы Кленовой
14:35
ВК "Муром" потрепал нервы лидеру, но уступил
12:40
В Муроме стартовала акция "Георгиевская лента"
11:44
Уровень воды в Оке за 6 дней поднялся на 76см
10:38
Отключение энергоснабжения 26 апреля
17:10
ФК "Муром" одержал волевую победу над "Краснодаром-2"
Больше новостей