Студентки Муромской инженерной академии воссоздали фронтовой кулеш

EUR 89,63 USD 76,05


» » Студентки Муромской инженерной академии воссоздали фронтовой кулеш

Студентки Муромской инженерной академии воссоздали фронтовой кулеш

Фото: Муромская инженерно- техническая академия

Студенты группы ПК-16 Муромской инженерно-технической академии совершили погружение в историю. К празднику Победы приготовили фронтовой кулеш. Именно таким сытным блюдом кормили танковые экипажи ранним утром перед одним из сложнейших сражений Великой Отечественной войны – Битве на Курской дуге.



В толковом словаре Даля блюдо куле́шъ или кули́шъ описано как жидкая кашица или похлёбка с салом. Так же в «рецепте» присутствует гороховое толокно, вероятно, для густоты. «Куленя», что значит толстяк, созвучно с названием блюда, но в переводе с венгерского слово «кёлеш» означает «просо», то есть «пшено».
Теги: кулеш
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ



ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

18:14
С понедельника - в школу!
15:18
Трудовые коллективы вышли на первые субботники
14:55
Проект муромского форума в числе победителей областного конкурса
09:28
Гимназия №6 удостоена «Знака качества» за высокую культуру оценивания
17:47
В Муроме заработала установка непрерывного хлорирования воды
15:54
Селивановские госавтоинспекторы помогли жительнице оперативно добраться до муромского роддома
14:32
Волейбольный "Муром" готовится к домашним турам Чемпионата России
12:53
Военно-спортивный клуб им. Саплина в числе победителей регионального конкурса проектов в сфере патриотического воспитания
10:03
"Пятнашка" встретилась с "Тойотой" на Гоголева
09:39
Золото Чемпионата России по кёрлингу
17:10
Пик половодья еще не пройден: в округе подтопило два участка дорог
 Больше новостей